しいたけのみそ汁は好きになれそうにない
初めてしいたけのみそ汁を飲みました。
率直な感想としては、美味しくない・・・。
しいたけの風味が強すぎるせいだろうか?
みそ汁とは別ものという気さえする。
インスタントだけどしじみのみそ汁なんかも、他の具材に比べると風味が変わる。
それでもふつうにみそ汁を飲んでいると思えるし、あれはあれで美味しいとすら思う。
煮物にしいたけが入っているぶんには、気にならないんですけどね~。
みそ汁だと、なんであんなにしいたけ感が強く主張されるんだろう?
子どもの頃からしいたけの味や食感が苦手で、大人になっても好きになれない。
なので、みそ汁も美味しくは感じないのでしょう。
炒め物や煮物、炊き込みご飯なんかにしいたけが入っていても食べられるけど、みそ汁はきつい・・・。